Store Arcos Couteau filet de sole 17 cm

La gamme forgée Manhattan propose une collection de couteaux dédiés aux amateurs exigeants aussi bien qu’aux professionnels de la cuisine.
L’angle de 24° du fil de la lame « Silk Edge® » offre une coupe fine et précise.
Le nouveau profil adouci du dos de la lame s’adapte à la gestuelle spécifique des professionnels de la cuisine.
La nouvelle mitre permet un affûtage total de la lame sans nuire au confort et à la sécurité du geste.
Le nouveau manche légèrement galbé offre une préhension et une ergonomie optimales.

Couteau filet de sole Manhattan
Marque : ARCOS
Dimensions : lame souple 17 cm
Fabrication espagnole
Garantie 10 ans