New De Buyer Wok Mineral B 28 cm Blanc

Idéal pour une cuisson saine et rapide des aliments, naturelle avec peu de matière grasse.
Excellente caramélisation des aliments. Sa queue feuillard  courbée à la française, permet une manipulation aisée du produit. Anti-adhérence naturelle, aucun revêtement. Jupe épaisse indéformable. Petit fond plat qui permet une bonne stabilité.
Culottage à la 1ère utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.
Existe également en 24 et 32 cm.

Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille