Ce poivre noir Kampot issu de la sélection premium Peugeot, est proposé en sachets hermétiques pour une conservation optimale et un remplissage facile.
Le poivre de Kampot, provient de la région de Kampot, au Sud-ouest du Cambodge. Bordé par la mer d’un côté et protégé par la chaîne de montagne de l’Elephant de l’autre, ce terroir jouit d’un climat exceptionnel (vents marins, ensoleillement, qualité des sols…).
Ce poivre est cultivé selon une méthode traditionnelle, sans aucun pesticide ni engrais chimique. Depuis 2010, il est devenu le premier poivre au monde à bénéficier d’une IGP.
Ses notes sucrées et légèrement florales, en font un poivre idéal pour accompagner les viandes rouges, les poissons gras, les légumes (chou rouge, lentilles, pois chiches), et certains fruits (fraises, cerises…).
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